Archivo mensual: junio 2012

Gestión de los alimentos a nivel mundial: hambre ¿= 0? en el siglo XXI

Publicado el junio 28, 2012 por El Club de la Salud

Propuestas actualizadas a 2012-06-27 SAVE FOOD: campaña para ahorrar alimentos: Sus objetivos son: Reducir pérdidas de alimentos Promover la sostenibilidad «Incluso si sólo una cuarta parte de los alimentos que actualmente se pierden o se desperdician en todo el mundo … Seguir leyendo →

Publicado en Eventos, Seguridad e higiene | Deja un comentario

Menús de verano

Publicado el junio 6, 2012 por El Club de la Salud

Cuando llega el calor, es necesario cambiar el estilo y temperatura de presentación de los alimentos. Apetece más comer con tenedor que con cuchara. Os proponemos dos platos que pueden ser únicos,  acompañados de ensalada de verduras frescas y con … Seguir leyendo →

Publicado en Carne, Cocina asiática, Cocina creativa, Conservación, legumbres, Materias Primas/Alimentos, Nutrientes, Verduras | Deja un comentario