Archivo de la categoría: Cocina dulce

Pastel “vintage” de María-Bárbara

La receta viene de antiguo. Prueba de ello es la original, que a continuación os adjunto. Los ingredientes son los siguientes: Para la masa: 700-650 g de pulpa de manzana limpia y troceada: para ello, partiendo de aproximadamente 1,1 K. … Seguir leyendo

Publicado en Cocina dulce, Fruta | Deja un comentario

A tiempo real

Tortas de pascua Ingredientes:  harina: candeal; trigo normal  y de fuerza. 1 kilo de cada una de las tres. 1k y ½ de azúcar o panela 500 g almendra pelada cruda 300 g de avellanas tostadas o 300 g de … Seguir leyendo

Publicado en Cocina dulce | Deja un comentario

Tarta de la abuela y mas

 Tarta de la abuela: tarta de galletas con crema de chocolate  Esta tarta recibe este nombre en Murcia porque se pasa de generación a generación, de tal forma que en muchas casas se hace de toda la vida.  Mi madre … Seguir leyendo

Publicado en Chocolate, Cocina dulce, Cocina internacional, Cocina murciana, Seguridad e higiene | Deja un comentario